Dr.Sunil Kumar

Homoeopathic physician
Naturopathy,Acupressure,yoga,Herbal & Reiki Consultant For Chronic & Incurable disease

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Rajiv dixit ayurveda episode 5 part 3

Posted by Dr.Sunil Kumar on January 16, 2012 at 9:35 AM

योग और आयुर्वेद की श्रृंखला में गतांक से आगे :-

1-गुड कफ को कैसे शांत करता है .?

* कफ के समय हमारे शरीर में फास्फोरस की कमी हो जाती है और गुड में सबसे अधिक फास्फोरस पाया जाता है |रोज़मर्रा में चीनी की जगह गुड का प्रयोग करें |चीनी बन्ने की प्रक्रिया में फास्फोरस खतम हो जाता है जबकि गुड और चीनी दोनों ही गन्ने के रस से ही बनते हैं |

*हमारे पेट का गुण अम्लीय होता है और चीनी में भीअम्ल होता है जिससे हमारे शरीर में,खून में अम्ल की मात्रा बढ़ जाती है और अनेक प्रकार के वात रोगों का जन्म होता है |

http://www.youtube.com/watch?v=dO3C0kCtRkM&feature=related

*गुड टूटने के बाद क्षारीय रहता है और उसमे alkaline property होती है इसलिए सुपाच्य होता है और बाकी चीज़ों के पाचन में भी सहायक होता है |

2-गुड एक ऐसा पदार्थ है जिसको एक नवजात शिशु से लेकर वृद्ध व्यक्ति भी खा सकता है |

3-गुड से भी अच्छा है राब या काक्वी (गुड बनने से पहले की तरल अवस्था )|

4-गुड गाढे रंग का अच्छा होता है न की सफ़ेद रंग का |सफ़ेद रंग के गुड की सफाई UREA इत्यादि से की जाती है |प्रकृति में जितनी चीज़ों का रंग गाढ़ा हो वो उतनी ही गुणकारी एवं श्रेष्ठ हैं |

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